春季（3月-5月）：

春季是去开封的最佳时节之一，气候温暖适宜，万物复苏，樱花盛开，是赏花的最佳时机。在春日里，漫步古城，感受盎然的生机，品尝当地的小吃，感受开封独特的风情。此外，春季还是踏青的好时节，可以去郊外的山水之间，感受大自然的清新。

夏季（6月-8月）：

夏季的开封，气温较高，炎热的天气会让人感到有些燥热，但夏季也是品尝开封冰淇淋、凉茶等清凉美食的好时节。夏季的开封，绿树成荫，清风习习，可以在古城墙上骑行或者夜游，感受夏日里的凉爽。此外，夏季也是去附近的龙亭公园赏荷的好时节，荷花盛开美不胜收。

秋季（9月-11月）：

秋季的开封，气温适中，清爽宜人，是美食的季节。可以品尝当地多种美食，比如开封炖菜、开封灌汤包、铁板烧等，让您的味蕾得到满足。此外，秋季也是去白马寺感受古刹秋色的好时节，金黄的银杏叶在阳光下闪闪发光，如梦如幻。

冬季（12月-2月）：

冬季的开封，寒冷干燥，但也是体验不同风情的好时机。可以品尝开封的热气腾腾的火炉羊肉、糖火烧饼等美食，感受冬日里的温暖。此外，冬季是泡温泉的好季节，可以前往开封周边的温泉度假村放松身心，享受温泉养生之乐。